es-durianDurian merupakan buah-buahan khas Indonesia. Durian banyak mengandung vitamin dan mineral, diantaranya vitamin A, vitamin C, zat besi, dan masih banyak lagi kandunganya pada buah durian yang bermanfaat untuk kesehatan manusia. Durian dapat dikonsumsi dengan dua cara yaitu melalui proses pengolahan dan langsung dimakan.

Durian kebanyakan dikonsumsi secara langsung.

Durian memiliki manfaat bagi kesehatan manusia, diantaranya membantu perkembangan tubuh anak, menjaga kesehatan organ-organ tubuh, meningkatkan daya tahan tubuh, memperlancar peredaran darah, kaya dengan Vitamin B, C, E dan kandungan besi yang tinggi. Buah ini membantu membersihkan darah dan menurunkan kolesterol.

Durian terbukti meningkatkan migrain, kecemasan, depresi dan stres.

Namun walaupun banyak mengandung vitamin dan mineral yang memiliki manfaat bagi kesehatan manusia.

Didalam durian terdapat sejumlah lemak dan kolestrol tinggi yang kurang baik bila mengkonsumsinya terlalu banyak bagi kesehatan manusia. Selain dikonsumsi secara langsung buah durian juga dapat diolah seperti roti, jus, es krim, dan berbagai macam olahan makanan lainya.

Durian biasanya dimanfaatkan buahnya seperti dibuat es cream es cream durian adalah es cream favorit saya😀

tapi kita juga bisa buat sendiri dirumah, nggak percaya?

hehee

baca dibawah ini yaa :p

Serunya Buat Es Krim Durian Sendiri

370b8bc6-e98f-4519-89b3-36c59d7be8fa2

Durian memang enak dibuat apa saja dari mulai cake, martabak sampai pancake.

Nah resep yang satu ini nggak kalah serunya lho,

es krim durian Bahan :

• 500 ml susu cair

• 500 ml cream kental ( lebih baik yang dingin )

• 300 ml coklat di cairkan

• 200 gr gula pasir

• 150 gr daging durian

• 2 butir kuning telur

• 1 sendok teh vanili

 

Cara Membuat :

• Siapkan wajan, tuang susu cair dan gula pasir lalu masak hingga mendidih dengan api kecil

• Masukkan kuning telur, aduk perlahan-lahan hingga sedikit mengental, angkat

• Tambahkan vanili dan cream kental, aduk perlahan hingga semua adonan tercampur

• Tuang kedalam mangkuk, dinginkan di dalam lemari es, tunggu hingga beku

• Setelah beku keluarkan ice cream masukan kedalam blander dan haluskan

• Tambahkan daging buah durian, blender kembali

• Tuang kedalam cetakan berbentuk kotak

• Masukan kedalam freezer, tunggu hingga beku

• Setelah beku, keluarkan dari freezer, letakan di tengah piring dan tuang dengan coklat cair

• Jadilah es crem durian favorit saya :D durian-ice-cream

Wkawkwkw😀

semoga bermanfaat🙂