Resep-CupcakeResep Cupcake Rainbow berbeda dengan resep cupcake seperti pada umumnya sebab kita harus membutuhkan beberapa jenis pewarna makanan. Cara membuat cupcake rainbow sama seperti biasa tapi kita harus mengolah adonan dengan warna yang berbeda. Memang cukup ribet tapi hasilnya bisa dirasakan sendiri saat sudah jadi. Dimana cupcake rainbow ini memiliki warna cantik yang menggugah selera. Mulai dari anak – anak sampai orang dewasa dijamin betah melihat dan merasakan sensasi kue aneka warna ini. Pertama kali diperkenalkan Resep Rainbow Cake langsung mendunia, bahkan di Indonesia sendiri menjadikan tahun 2012 sebagai tahun rainbow penuh warna.
Resep Cupcake

 

 

Kali ini kami akan mengulas resep cupcake rainbow dari bahan – bahan yang mudah di dapat dipasaran. Proses pembuatannya pun dapat Anda baca pada ulasan berikut ini.
Resep Cupcake

Intro: Resep Cupcake ini sangat cocok disajikan untuk meningkatkan nafsu makan buah hati. Dibuat bekal ke sekolah pun juga tidak malu – maluin bahkan bisa membuat iri teman sekelasnya. Sebab, warnanya cantik dan rasanya yang enak dan lembut bisa membuat siapapun yang memakannya ketagihan untuk merasakan hasil olahan resep cupcake

Bahan Resep Cupcake
Tepung terigu 2,5 cangkir takar
Baking powder 2 sdt
Baking soda 1/2 sdt
Garam 1/2 sdt
Susu 1/2 cangkir takar
Minyak sayur 1/2 cangkir
Vanili 1 sdt
Mentega 1/2 cangkir
Gula putih 1 cangkir
Telur 3 butir
Pewarna makanan, merah, biru, hijau dan kuning

Cara Membuat Cupcake
Siapkan atau panaskan oven pada suhu 175 derajat. Siapkan 12 baris kertas kue berbentuk cangkir.

Aduk bersama tepung, baking powder, baking soda, dan garam dalam mangkuk atau wadah besar untuk membuat adonan.

Kemudian kocok susu, minyak sayur, vanili pada wadah lain secara terpisah sampai merata, sisihkan.
Siapkan mixer listrik, masukkan mentega dan gula lalu kocok menggunakan mixer dalam sebuah wadah besar sampai halus dan mengembang.

Tambahkan telur satu persatu sambil dikocok agar dapat menyatu dengan mentega sebelum menambahkan telur yang lain.

Tuangkan campuran tepung bergantian dengan campuran susu.
Bagi adonan kue kedalam empat wadah yang berbeda.

Kemudian masukkan beberapa tetes pewarna makanan kedalam mangkok yang berisi adonan tadi lalu aduk sampai rata. Jika perlu tambahkan pewarna agar warnanya lebh menarik hingga sesuai yang di inginkan.

Masing – masing wadah tadi memiliki warna yang berbeda yakni merah, hijau, biru, dan kuning.
Saat memasukkan adonan kedalam kertas cupcake gunakan sendok yang berbeda agar warnanya tidak rusak.

Masukkan adonan secara bergantian pada satu kertas cupcake. Ketebalan adonan masing – masing warna bisa Anda sesuaikan sendiri menurut selera.

Panggang dalam oven sampa matang kurang lebih selama 15 – 20 menit sampai empuk dan lembut.

selamat mencoba🙂